Блины на кефире и минералке
Эти блины получаются тонкими и кружевными.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
250 мл
⅓ ч. ложки
2 штуки
2 ст. ложки
2 щепотки
250 г
2 ст. ложки + для смазывания
Приготовление
Шаг 1
Перемешайте венчиком кефир и соду.
Шаг 2
Добавьте яйца, сахар и соль, снова взбейте.
Шаг 3
Введите муку и замесите однородное тесто.
Шаг 4
Введите масло. Влейте минералку, перемешайте.
Шаг 5
Оставьте тесто примерно на 20 минут.
Шаг 6
Испеките блины, при необходимости смазывая сковороду маслом.
Как правильно печь блины