Блины на кефире и минералке
50 мин.

Блины на кефире и минералке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эти блины получаются тонкими и кружевными.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

250 мл
⅓ ч. ложки
2 штуки
2 ст. ложки
2 щепотки
250 г
2 ст. ложки + для смазывания

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Перемешайте венчиком кефир и соду.

Шаг 2

Добавьте яйца, сахар и соль, снова взбейте.

Шаг 3

Введите муку и замесите однородное тесто.

Шаг 4

Введите масло. Влейте минералку, перемешайте.

Шаг 5

Оставьте тесто примерно на 20 минут.

Шаг 6

Испеките блины, при необходимости смазывая сковороду маслом.

Как правильно печь блиныКак правильно печь блины
Обложка: A. Zhuravleva / shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Заварные блины на кефире без яиц
Заварные блины на кефире без яиц
Шоколадные блины на кефире
Шоколадные блины на кефире
Ржаные блины на кефире
Ржаные блины на кефире
Пышные блины на кефире
Пышные блины на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Кажется, что уже попробовали из кабачков всё? Время испечь с ними пироги
Кажется, что уже попробовали из кабачков всё? Время испечь с ними пироги
Арбуз против дыни: какое мороженое из соцсетей оказалось вкуснее
Арбуз против дыни: какое мороженое из соцсетей оказалось вкуснее
0
Что приготовить из персиков: кексы, пироги, ликёр, салаты и многое другое
Что приготовить из персиков: кексы, пироги, ликёр, салаты и многое другое
Лучшие рецепты пасты с мясом, овощами, грибами и не только
Лучшие рецепты пасты с мясом, овощами, грибами и не только
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Что приготовить из кабачков: большая коллекция рецептов
Турецкий пирог пиде с мясом и овощами
Турецкий пирог пиде с мясом и овощами
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными