Блины на кефире и минералке
50 мин.

Блины на кефире и минералке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Эти блины получаются тонкими и кружевными.

Время приготовления

Общее
50 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
5

Ингредиенты

250 мл
⅓ ч. ложки
2 штуки
2 ст. ложки
2 щепотки
250 г
2 ст. ложки + для смазывания

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Перемешайте венчиком кефир и соду.

Шаг 2

Добавьте яйца, сахар и соль, снова взбейте.

Шаг 3

Введите муку и замесите однородное тесто.

Шаг 4

Введите масло. Влейте минералку, перемешайте.

Шаг 5

Оставьте тесто примерно на 20 минут.

Шаг 6

Испеките блины, при необходимости смазывая сковороду маслом.

Как правильно печь блиныКак правильно печь блины
Обложка: A. Zhuravleva / shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Заварные блины на кефире без яиц
Заварные блины на кефире без яиц
Шоколадные блины на кефире
Шоколадные блины на кефире
Ржаные блины на кефире
Ржаные блины на кефире
Пышные блины на кефире
Пышные блины на кефире
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
21 пирог с нежной сметанной заливкой
21 пирог с нежной сметанной заливкой
Как приготовить вкусные ватрушки, которые вернут вас в детство
Как приготовить вкусные ватрушки, которые вернут вас в детство
Вкусные гарниры, которые прекрасны и сами по себе
Вкусные гарниры, которые прекрасны и сами по себе
65 рецептов для аэрогриля: пирог с клубникой, сырники, шашлык, картошка и не только
65 рецептов для аэрогриля: пирог с клубникой, сырники, шашлык, картошка и не только
Лёгкие овощные запеканки, которые станут любимыми
Лёгкие овощные запеканки, которые станут любимыми
Вкусные песочные пироги с клубникой, творогом, сгущёнкой и другими начинками
Вкусные песочные пироги с клубникой, творогом, сгущёнкой и другими начинками
Что такое мушмула и как её есть
Что такое мушмула и как её есть
0
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без