Блины на молоке и сливках
Блинчики получаются тонкими и нежными.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
3 штуки
2 ст. ложки
¼ ч. ложки
350 мл
200 г
300 мл
2 ст. ложки + для смазывания
Приготовление
Шаг 1
Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью. Введите молоко.
Шаг 2
Частями подсыпайте муку, тщательно перемешивая.
Шаг 3
Влейте сливки и масло, снова взбейте тесто. Уберите в холодильник на полчаса.
Шаг 4
Обжарьте блины до золотистого цвета с двух сторон.
Как правильно печь блины