Брускетта с курицей и грибами
Перец чили и свежая зелень отлично дополняют сытные бутерброды.
Время приготовления
Общее
30 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
250 г
1 пучок
¼ штуки
4 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
2 ломтика
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте курицу маленькими кусочками, а грибы — ломтиками. Порубите зелень и перец чили.
Шаг 2
Разогрейте в сковороде половину масла. Готовьте курицу, помешивая, до изменения цвета.
Шаг 3
Добавьте грибы и продолжайте обжаривать до выпаривания жидкости и готовности курицы. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Смажьте хлеб оставшимся маслом с обеих сторон и поджарьте до румяности.
Шаг 5
Выложите на хлеб курицу с грибами. Посыпьте зеленью и перцем чили.
