Булгур с вермишелью по-турецки
Для этого блюда вермишель сначала обжаривается в масле.
Время приготовления
Общее
20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте масло в глубокой сковороде. Выложите вермишель и обжаривайте, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
Шаг 2
Добавьте булгур, воду и соль. Доведите до кипения и накройте крышкой. Готовьте на небольшом огне около 15 минут, пока крупа не впитает всю жидкость.
