Булгур с замороженными овощами
Для этого простого гарнира можно использовать разные смеси овощей.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 ст. ложки
3 зубчика
280 г
950 мл
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Жарьте измельчённый чеснок в течение 30 секунд до появления аромата.
Шаг 2
Вмешайте овощную смесь. Нагревайте, помешивая, 7–10 минут.
Шаг 3
Добавьте булгур. Залейте водой. Посолите. После закипания уменьшите огонь и готовьте под крышкой около 15 минут до впитывания жидкости.
