Бутерброды с авокадо и жареной колбасой
У этих простых бутербродов удивительно гармоничный вкус.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
1
Ингредиенты
Авокадо
1 штука
Лимон
1 штука
Оливковое масло
1–2 ст. ложки + для смазывания
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Хлеб или батон
3 ломтика
Колбаса
по вкусу
Приготовление
- 1․
Мякоть авокадо нарежьте кусочками. Из лимона выжмите чайную ложку сока. Измельчите в блендере вместе с одной-двумя столовыми ложками масла, солью и перцем.
- 2․
Ломтики хлеба подрумяньте с обеих сторон в сковороде с маслом. Колбасу нарежьте не слишком крупными кусочками и тоже обжарьте до румяности.
- 3․
Каждый кусочек хлеба смажьте массой из авокадо и добавьте колбасу.