Бутерброды с авокадо, яйцами и йогуртом
Положите на хлеб кремовый салат с приятным ароматом зелени и кислинкой от лимонного сока. Идеальный завтрак!
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4 штуки
1 штука
2 ст. ложки
1 ст. ложка
2 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
4 крупных куска
Приготовление
Шаг 1
Сварите яйца вкрутую за 10 минут, остудите и очистите. Нарежьте кубиками.
Шаг 2
Разрежьте авокадо вдоль пополам, удалите косточку. Ложкой выньте мякоть. Помните вилкой, оставляя кусочки.
Шаг 3
Добавьте яйца, йогурт, масло, лимонный сок, рубленую зелень и соль. Перемешайте.
Шаг 4
Выложите салат на хлеб. Предварительно хлеб можно слегка подсушить на сухой сковороде с двух сторон.
