Бутерброды с авокадо, яйцами и зелёным луком
Салат из авокадо и яиц особенно хорош на ломтиках подрумяненного хлеба.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
2–3 штуки
1–2 стебля
1 штука
1 ст. ложка или по вкусу
по вкусу
по вкусу
несколько ломтиков
несколько листьев
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую и остудите. Нарежьте небольшими кусочками.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Зелёный лук мелко нарубите ножом.
Шаг 3
Мякоть авокадо разомните вилкой. Смешайте с майонезом, слегка посолите и поперчите.
Шаг 4
Добавьте яйца с зелёным луком. Перемешайте ещё раз.
Шаг 5
Ломтики хлеба подрумяньте в тостере или на сковороде. Выложите на каждый салатный лист и яйца с авокадо.
