Бутерброды с авокадо, яйцами и зелёным луком
25 мин.

Бутерброды с авокадо, яйцами и зелёным луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Салат из авокадо и яиц особенно хорош на ломтиках подрумяненного хлеба.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Яйца
2–3 штуки
Зелёный лук
1–2 стебля
Авокадо
1 штука
Майонез или йогурт
1 ст. ложка
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Хлеб
несколько ломтиков
Листовой салат
несколько штук

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую и остудите. Нарежьте небольшими кусочками.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Зелёный лук мелко нарубите ножом.

  3. 3․

    Мякоть авокадо разомните вилкой. Смешайте с майонезом, слегка посолите и поперчите.

  4. 4․

    Добавьте яйца с зелёным луком. Перемешайте ещё раз.

  5. 5․

    Ломтики хлеба подрумяньте в тостере или на сковороде. Выложите на каждый салатный лист и яйца с авокадо.

Обложка: SherSor / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бутерброды с авокадо и грейпфрутом
Бутерброды с авокадо и грейпфрутом
Бутерброды с авокадо и яйцами пашот
Бутерброды с авокадо и яйцами пашот
Бутерброды с авокадо на рисовых хлебцах
Бутерброды с авокадо на рисовых хлебцах
Бутерброды с авокадо и жареной колбасой
Бутерброды с авокадо и жареной колбасой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
10 рецептов бананового печенья с шоколадом, творогом и не только
Избранное
15 luchshih receptov osvezhayushchej okroshki
15 лучших рецептов освежающей окрошки
Избранное
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
10 способов приготовить том ям — тайский острый суп
Избранное
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Простые рецепты с авокадо на завтрак, обед и ужин
Избранное
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Как сварить вкусные куриные супы с лапшой
Избранное
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
10 вкусных щавелевых супов с приятной кислинкой
Избранное
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как приготовить пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Избранное
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Как приготовить овсяноблины с разными начинками
Избранное
Как правильно собирать и готовить сморчки
Как правильно собирать и готовить сморчки
Избранное
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Картофельные запеканки с фаршем, которые стоит приготовить
Избранное