Бутерброды с авокадо, яйцами и зелёным луком
25 мин.

Бутерброды с авокадо, яйцами и зелёным луком

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Салат из авокадо и яиц особенно хорош на ломтиках подрумяненного хлеба.

Время приготовления

Общее
25 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
2

Ингредиенты

Яйца
2–3 штуки
Зелёный лук
1–2 стебля
Авокадо
1 штука
Майонез или йогурт
1 ст. ложка или по вкусу
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Хлеб
несколько ломтиков
Листовой салат
несколько листьев

Приготовление

  1. 1․

    Яйца отварите вкрутую и остудите. Нарежьте небольшими кусочками.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  2. 2․

    Зелёный лук мелко нарубите ножом.

  3. 3․

    Мякоть авокадо разомните вилкой. Смешайте с майонезом, слегка посолите и поперчите.

  4. 4․

    Добавьте яйца с зелёным луком. Перемешайте ещё раз.

  5. 5․

    Ломтики хлеба подрумяньте в тостере или на сковороде. Выложите на каждый салатный лист и яйца с авокадо.

Обложка: SherSor / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Бутерброды с авокадо и грейпфрутом
Бутерброды с авокадо и грейпфрутом
Бутерброды с авокадо и яйцами пашот
Бутерброды с авокадо и яйцами пашот
Бутерброды с авокадо на рисовых хлебцах
Бутерброды с авокадо на рисовых хлебцах
Бутерброды с авокадо и жареной колбасой
Бутерброды с авокадо и жареной колбасой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
10 способов приготовить тот самый штрудель с яблоками
Избранное
0
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Грибные супы из шампиньонов: лучшие рецепты
Избранное
10 простых рецептов курицы в рукаве
10 простых рецептов курицы в рукаве
Избранное
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Хренодёр, аджика и другие заготовки с хреном на зиму
Избранное
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Чем веганы отличаются от вегетарианцев, пескетарианцев и флекситарианцев
Избранное
0
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Как приготовить вкусные и пышные оладьи на молоке без дрожжей
Избранное
Что приготовить из арбуза на зиму
Что приготовить из арбуза на зиму
Избранное
15 рецептов ароматных оладий с яблоками
15 рецептов ароматных оладий с яблоками
Избранное
0
Лучшие рецепты тушёной картошки с мясом и без
Лучшие рецепты тушёной картошки с мясом и без
Избранное
Что приготовить на обед: 15 быстрых и простых рецептов
Что приготовить на обед: 15 быстрых и простых рецептов
Избранное
0