Бутерброды с селёдкой, яйцами и морковью
Ингредиенты простые и привычные, но закуска выходит очень вкусной.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
1 штука
2–3 штуки
1 штука
½ штуки + для декора
по вкусу
по вкусу
по вкусу
6 ломтиков
Приготовление
Шаг 1
Морковь отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить морковьШаг 2
Отделите один желток и натрите. Оставшиеся яйца нарежьте небольшими кусочками вместе с рыбой и луком. Смешайте, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 3
Морковь натрите на крупной тёрке и слегка посолите.
Шаг 4
Хлеб подсушите в тостере или на сухой сковороде.
Шаг 5
На каждый кусочек хлеба выложите селёдочный салат. Сверху добавьте морковь. Украсьте тёртым желтком, зеленью и кольцами или полукольцами лука.
