Цветная капуста, запечённая в духовке целиком
Смажьте кочан чесночным маслом, запеките и добавьте перед подачей лимонный сок. Так просто, но так вкусно!
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Цветная капуста
1 крупный кочан
Сливочное масло
4 ст. ложки
Чеснок
2–3 зубчика
Соль
½ ч. ложки
Перец чёрный молотый
по вкусу
Лимон
½ штуки
Приготовление
- 1․
У цветной капусты срежьте толстую часть стебля. Выложите кочан на противень.
- 2․
Сливочное масло растопите в микроволновке. Чеснок пропустите через пресс. Смешайте их с солью и перцем.
- 3․
Полейте капусту чесночным маслом и слегка вотрите его. Накройте фольгой.
- 4․
Запекайте примерно 30 минут при температуре 200 °С. После снимите фольгу и оставьте в духовке ещё на 15 минут.
Если через полчаса капуста пока ещё не достаточно мягкая, запекайте её под фольгой ещё 10–15 минут. Затем снимите и продолжите готовить по рецепту. - 5․
Перед подачей полейте запечённую цветную капусту свежевыжатым лимонным соком.