Фаршированные каннеллони с курицей, шпинатом и сыром
Внутри трубочек из теста — аппетитная начинка из куриного филе, зелени и рикотты. Томатный соус и корочка из расплавленного сыра делают это блюдо ещё аппетитнее.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками. Шпинат нарубите ножом. Чеснок пропустите через пресс.
Свежий шпинат можно заменить на замороженный.Шаг 2
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 3–4 минуты обжарьте лук до мягкости. Добавьте чеснок и готовьте ещё 30 секунд, постоянно помешивая.
Шаг 3
Выложите к овощам фарш и обжаривайте примерно 4–5 минут. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Снимите с огня. Сразу же добавьте рикотту со шпинатом и хорошо перемешайте. Немного остудите.
Шаг 5
Каннеллони отварите до полуготовности по инструкции на упаковке. Остудите и наполните начинкой.
Шаг 6
Дно формы для запекания смажьте примерно ⅓ томатного соуса. Сверху в один ряд выложите трубочки с начинкой. Залейте оставшимся соусом и посыпьте крупно натёртым сыром.
Шаг 7
Запекайте фаршированные каннеллони с курицей в духовке примерно 30–35 минут при температуре 180 °С.
