Фаршированные помидоры с колбасным сыром
Закуска с копчёным сыром, яйцами и чесноком готовится очень просто, но подойдёт даже для праздничного стола.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Яйца
2 штуки
Колбасный копчёный сыр
100 г
Чеснок
2 зубчика
Майонез
по вкусу
Помидоры
4–6 штук
Можно добавить
Зелень
¼ пучка
Приготовление
- 1․
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Чтобы яйца остыли быстрее, поместите их в холодную воду. Меняйте жидкость, когда она нагреется. - 2․
Натрите яйца и сыр на тёрке. Измельчите чеснок. Смешайте всё с майонезом. Можно добавить рубленую зелень.
- 3․
С помидоров срежьте верхушки, ложкой выскоблите мякоть. Нафаршируйте помидоры сырной массой.