40 мин.

Фаршированные помидоры с колбасным сыром

Name: Фаршированные помидоры с колбасным сыром
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 2 штуки; Колбасный копчёный сыр 100 г; Чеснок 2 зубчика; Майонез по вкусу; Помидоры 4–6 штук

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Закуска с копчёным сыром, яйцами и чесноком готовится очень просто, но подойдёт даже для праздничного стола.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

Яйца

2 штуки

Колбасный копчёный сыр

100 г

Чеснок

2 зубчика

Майонез

по вкусу

Помидоры

4–6 штук

Можно добавить

Зелень

¼ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Сварите яйца вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Чтобы яйца остыли быстрее, поместите их в холодную воду. Меняйте жидкость, когда она нагреется.
Шаг 2
Натрите яйца и сыр на тёрке. Измельчите чеснок. Смешайте всё с майонезом. Можно добавить рубленую зелень.
Шаг 3
С помидоров срежьте верхушки, ложкой выскоблите мякоть. Нафаршируйте помидоры сырной массой.