Фаршированные яйца с ветчиной и сладким перцем
Начинка простая, но очень аппетитная и сытная. А сама закуска универсальна и подойдёт и на завтрак, и на праздник.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
1–2 штуки
10–12 штук
100–120 г
¼ штуки
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Отварите картошку за 20–25 минут, яйца — за 10. Остудите.
Как и сколько варить картошку
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Отложите два яйца, а оставшиеся разрежьте на половинки и достаньте из них желтки.
Шаг 3
Нарежьте оставшиеся яйца, желтки, картошку, ветчину и сладкий перец маленькими кусочками. Зелень нарубите. Смешайте всё, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Шаг 4
Заполните половинки белков начинкой.
