Филе пангасиуса, запечённое с сыром и помидорами в духовке
С сочными овощами и под сырной корочкой рыбное филе получается по-настоящему вкусным.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1 штука
⅓ штуки
1 штука
70–80 г
несколько веточек
по вкусу
по вкусу
½ ч. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Рыбу нарежьте на порционные кусочки. Сбрызните соком из лимона и оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Помидор нарежьте кружочками. Сыр натрите на тёрке и смешайте с мелко нарубленной зеленью.
Шаг 3
Рыбу слегка посолите, поперчите и выложите на смазанный маслом противень. Сверху на каждый добавьте по кусочку помидора, посыпьте сыром и кунжутом.
Шаг 4
Запекайте рыбу в духовке примерно 20–25 минут при температуре 200 °С.
