50 мин.

Филе пангасиуса, запечённое с сыром и помидорами в духовке

Name: Филе пангасиуса, запечённое с сыром и помидорами в духовке
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Русская
Ingredients: Филе пангасиуса 1 штука; Лимон ⅓ штуки; Помидор 1 штука; Сыр 70–80 г; Зелень несколько веточек; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Растительное масло ½ ч. ложки; Кунжут по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

С сочными овощами и под сырной корочкой рыбное филе получается по-настоящему вкусным.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 штука

⅓ штуки

1 штука

70–80 г

несколько веточек

по вкусу

по вкусу

½ ч. ложки

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Рыбу нарежьте на порционные кусочки. Сбрызните соком из лимона и оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Помидор нарежьте кружочками. Сыр натрите на тёрке и смешайте с мелко нарубленной зеленью.
Шаг 3
Рыбу слегка посолите, поперчите и выложите на смазанный маслом противень. Сверху на каждый добавьте по кусочку помидора, посыпьте сыром и кунжутом.
Шаг 4
Запекайте рыбу в духовке примерно 20–25 минут при температуре 200 °С.