Голени индейки, запечённые с помидорами и оливками
Мясо выходит мягким и сочным.
Время приготовления
Общее
1 час 25 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
3 штуки
1 ч. ложка
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
250–300 г
150 г
6–8 зубчиков
150 мл
Приготовление
Шаг 1
Голени индейки натрите солью, перцем, чесноком и итальянскими травами.
Шаг 2
Выложите птицу в смазанную маслом форму. Добавьте помидоры, оливки и целые зубчики чеснока. Влейте тёплую воду.
Шаг 3
Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.
Если хотите подрумянить птицу, снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут.
