Горчица с бальзамическим уксусом
Острый соус с лёгкой ноткой сладости от уксуса.
Время приготовления
Общее
3 часа
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
¹⁄₄ стакана
2 ст. ложки
¹⁄₂ ч. ложки
1¹⁄₂ ч. ложки
2¹⁄₃ ст. ложки
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
В стеклянной ёмкости смешайте воду и уксус. Растворите в них соль и сахар.
Шаг 2
Всыпьте сухую горчицу и тщательно перемешайте. Добавьте семена.
Шаг 3
Закройте крышкой и настаивайте примерно 2 часа.
Шаг 4
Взбейте всю массу в блендере, оставляя некоторые семена целыми. Настаивайте горчицу при комнатной температуре ещё 1 час.
