Горчица с пряностями и мёдом
1 д.

Горчица с пряностями и мёдом

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Избранное

Приготовить острый соус из семян горчицы совсем не сложно.

Время приготовления

Общее
1 д.
Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.
Количество порций
8

Ингредиенты

Семена горчицы
¾ стакана
Соль
½ ч. ложки
Куркума
¼ ч. ложки
Сушёный чеснок
2 щепотки
Сушёный лук
2 щепотки
Молотая корица
1 щепотка
Вода
1½ стакана
Яблочный уксус
¼ стакана
Мёд
1 ст. ложка

Приготовление

  1. 1․

    Измельчите семена горчицы в кофемолке или в ступке.

    Если не хотите однородную консистенцию горчицы, не измельчайте семена в пудру.
  2. 2․

    Смешайте с солью, куркумой, чесноком, луком и корицей. Выложите в кастрюльку, залейте водой.

  3. 3․

    Помешивая, варите на слабом огне 45 минут. Влейте уксус и готовьте ещё 5–10 минут.

  4. 4․

    Перелейте в банку и остудите. Уберите в холодильник минимум на сутки, чтобы горчица настоялась.

    В стерилизованной банке горчица может храниться в холодильнике до трёх месяцев.
Обложка: Pixel-Shot / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Медовая горчица из семян
Медовая горчица из семян
Горчица с лимонным соком
Горчица с лимонным соком
Зернистая горчица
Зернистая горчица
Майонез с горчицей и уксусом. Готовится 2 минуты
Майонез с горчицей и уксусом. Готовится 2 минуты
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Как сделать сочные и мягкие котлеты из индейки
Избранное