Зернистая горчица
2 д.

Зернистая горчица

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Понадобится всего три ингредиента. Домашняя горчица может храниться в холодильнике до полугода.

Время приготовления

Общее
2 д.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
10

Ингредиенты

Семена горчицы
¾ стакана
Яблочный уксус
½ стакана
Вода
½ стакана

Приготовление

  1. 1․

    Поместите все ингредиенты в небольшую банку, закройте крышкой и оставьте на пару дней при комнатной температуре.

    За это время семена впитают жидкость. Если это произошло быстро и семена стали выглядеть сухими, влейте ещё немного воды.
  2. 2․

    Затем пробейте массу блендером так, чтобы часть зёрен остались целыми. Переложите обратно в банку.

    Вы можете регулировать консистенцию горчицы. Чем сильнее её взбить, тем более кремовой она получится.
Обложка: Goskova Tatiana / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Горчица с лимонным соком
Горчица с лимонным соком
Йогуртовая заправка для салата с горчицей и мёдом
Йогуртовая заправка для салата с горчицей и мёдом
Майонез без блендера с желтком и горчицей
Майонез без блендера с желтком и горчицей
Йогуртовый соус с горчицей
Йогуртовый соус с горчицей
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Вкусные песочные пироги с клубникой, творогом, сгущёнкой и другими начинками
Вкусные песочные пироги с клубникой, творогом, сгущёнкой и другими начинками
Что такое мушмула и как её есть
Что такое мушмула и как её есть
0
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Острые крылышки как в KFC с той самой хрустящей корочкой
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Как заготовить клубнику на зиму: рецепты варенья, компотов и не только
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Рецепты вкусных холодных напитков с алкоголем и без
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
Я сделала сыр страчателлу из чечила и сливок. Стоит ли оно того?
0
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
12 домашних пирогов с клубникой — аппетитных и очень ароматных
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
47 способов вкусно приготовить макароны с курицей
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
Что приготовить из клубники: большая коллекция рецептов
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
15 десертов с клубникой, которые стоит приготовить этим летом
0