30 мин.

Бургеры с ананасами и медовым соусом

Name: Бургеры с ананасами и медовым соусом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Майонез 5–6 ст. ложек; Соус терияки 2 ст. ложки; Мёд 1 ст. ложка; Кайенский перец ¼ ч. ложки; Говяжий фарш 600 г; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу; Растительное масло 4 ст. ложки; Консервированные ананасы 4–8 колец; Булочки для бургеров 4 штуки; Сливочное масло 1 ст. ложка; Зелёный салат ½ пучка

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эти сочные бургеры из говядины в гавайском стиле понравятся любителям необычных сочетаний.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

5–6 ст. ложек

2 ст. ложки

1 ст. ложка

¼ ч. ложки

600 г

по вкусу

по вкусу

4 ст. ложки

Консервированные ананасы

4–8 колец

Булочки для бургеров

4 штуки

Сливочное масло

1 ст. ложка

Зелёный салат

½ пучка

Можно добавить

Сыр

4 ломтика

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Майонез смешайте с соусом терияки, мёдом и кайенским перцем.
Шаг 2
В фарш добавьте соль и чёрный перец по вкусу, перемешайте и сформируйте 4 плоские котлеты.
Шаг 3
В сковороде разогрейте половину растительного масла. Обжаривайте котлеты по 5–6 минут с каждой стороны. Уберите в тепло, пока занимаетесь остальным.
За 1 минуту до готовности по желанию выложите на котлеты по ломтику сыра.
Шаг 4
В другой сковороде разогрейте оставшееся масло. Обжаривайте ананасы по 1–2 минуты с каждой стороны.
Шаг 5
Булочки разрежьте вдоль пополам и обжарьте на разогретом сливочном масле до золотистого цвета. Смажьте соусом.
Шаг 6
На нижние части булочек выложите листья салата, котлеты и кольца ананасов, накройте верхними половинками хлеба.