50 мин.

Молодая картошка с чесноком

Name: Молодая картошка с чесноком
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская
Ingredients: Молодой картофель 1 300 г; Чеснок 1 головка; Укроп ¼ пучка; Оливковое масло 2 ст. ложки; Сливочное масло 1 ст. ложка; Соль по вкусу; Молотый чёрный перец по вкусу

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Чтобы превратить рассыпчатый картофель в настоящий деликатес, достаточно добавить к нему масло, душистую зелень и ароматный чеснок.

Время приготовления

Общее

50 минут

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

1 300 г

1 головка

¼ пучка

2 ст. ложки

1 ст. ложка

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200 °С. Картофель тщательно промойте и обсушите. Крупные корнеплоды разрежьте на 2–4 части.
Шаг 2
Зубчики чеснока пропустите через пресс. Укроп мелко порубите.
Шаг 3
Смешайте картошку с чесноком, укропом, маслом, солью и перцем.
Шаг 4
Выложите в форму и запекайте до мягкости 40–45 минут.