40 мин.

Куриные грудки, фаршированные кабачками и помидорами

Name: Куриные грудки, фаршированные кабачками и помидорами
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриных грудок 4 штуки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Кабачки 2 штуки; Помидоры 3 штуки; Репчатый лук 1 штука; Оливковое масло 1–2 ст. ложки; Зелень по вкусу; Сыр 100 г

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сочная курица, мягкие подрумяненные овощи и много расплавленного нежного сыра. Это блюдо стоит попробовать.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

4 штуки

по вкусу

по вкусу

2 штуки

3 штуки

1 штука

1–2 ст. ложки

по вкусу

100 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Промойте и подсушите филе. На каждом сделайте поперечные надрезы на небольшом расстоянии друг от друга. Посолите и поперчите курицу.
Шаг 2
Кабачки и помидоры нарежьте тонкими ломтиками, лук — половинками колец. Вставьте часть овощей в прорези филе.
Шаг 3
Выложите оставшиеся овощи в смазанную маслом форму, на них поместите курицу.
Шаг 4
Слегка посолите, поперчите и сбрызните маслом. Посыпьте рубленой зеленью и тёртым сыром.
Шаг 5
Запекайте грудки примерно 25 минут при температуре 200 °С.