Запечённые рулетики из кабачков с курицей
Нежное отварное филе, много томатного соуса и восхитительная корочка из расплавленного сыра. Что может быть вкуснее?
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300 г
1 штука
1 штука
1 ч. ложка
½ ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
1 штука
250 мл
200 г
3–4 штуки
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Куриное филе отварите за 20–25 минут и остудите.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
Нарежьте мясо, перец и лук небольшими кусочками. Добавьте соль, чёрный перец, паприку, чеснок, выжатый из лайма сок и томатный соус.
Шаг 3
Сыр натрите на крупной тёрке. Половину добавьте к курице и перемешайте.
Шаг 4
Кабачки нарежьте вдоль тонкими полосками. Они должны быть такими, чтобы их было достаточно легко свернуть.
Шаг 5
Распределите начинку по кабачкам и сверните рулетики.
Шаг 6
Выложите их в смазанную маслом форму и запекайте 10–15 минут при температуре 200 °С. После посыпьте сыром и готовьте ещё 10 минут.
