Молодой картофель, запечённый с лимонным маслом
30 мин.

Молодой картофель, запечённый с лимонным маслом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Сливочное масло в сочетании с соком лимона добавляют восхитительные нотки во вкус блюда.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

10 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Картошку отварите за 8–10 минут. Слейте всю жидкость из кастрюли и верните её на огонь на 30 секунд.

Старайтесь выбирать картошку примерно одного размера.

Шаг 2

Сливочное масло растопите в сотейнике. Снимите с огня и смешайте с выжатым из лимона соком.

Шаг 3

Выложите картошку в противень, смажьте лимонным маслом, посыпьте солью с перцем и перемешайте.

Шаг 4

Запекайте примерно 10–15 минут при температуре 190 °С.

Шаг 5

Перед подачей посыпьте зеленью.

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Картофель с розмарином в духовке
Картофель с розмарином в духовке
Картофельное пюре с тремя видами сыра
Картофельное пюре с тремя видами сыра
Медовый молодой картофель по-корейски
Медовый молодой картофель по-корейски
Запечённый молодой картофель с солью и уксусом
Запечённый молодой картофель с солью и уксусом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
32 способа приготовить домашний лимонад
32 способа приготовить домашний лимонад
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
6 гастрономических трендов 2026 года: что мы едим в кафе, заказываем в доставке и готовим дома
0