3 ч.

Горчица с бальзамическим уксусом

Name: Горчица с бальзамическим уксусом
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Вода ¹⁄₄ стакана; Бальзамический уксус 2 ст. ложки; Соль ¹⁄₂ ч. ложки; Сахар 1¹⁄₂ ч. ложки; Сухая горчица 2¹⁄₃ ст. ложки; Семена горчицы 1 ст. ложка

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Острый соус с лёгкой ноткой сладости от уксуса.

Время приготовления

Общее

3 часа

Активное

(требуется ваше участие)

10 минут

Количество порций

Ингредиенты

¹⁄₄ стакана

2 ст. ложки

¹⁄₂ ч. ложки

1¹⁄₂ ч. ложки

2¹⁄₃ ст. ложки

1 ст. ложка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
В стеклянной ёмкости смешайте воду и уксус. Растворите в них соль и сахар.
Шаг 2
Всыпьте сухую горчицу и тщательно перемешайте. Добавьте семена.
Шаг 3
Закройте крышкой и настаивайте примерно 2 часа.
Шаг 4
Взбейте всю массу в блендере, оставляя некоторые семена целыми. Настаивайте горчицу при комнатной температуре ещё 1 час.