Грибные котлеты из шампиньонов
Вкусные котлеты без мяса получаются очень ароматными благодаря специям.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
250 г
½ штуки
по вкусу
по вкусу
1 ч. ложка
1 штука
130 г
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте грибы и варите 10–15 минут.
Как и сколько варить шампиньоныШаг 2
Крупно нарежьте грибы и лук. Измельчите их с помощью мясорубки или блендера.
Шаг 3
Добавьте соль, перец, итальянские травы, яйцо и 30 г панировочных сухарей.
Шаг 4
Сформируйте котлеты и обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях.
Шаг 5
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты около 5 минут с каждой стороны до румяности.
