Грибные котлеты из шампиньонов
45 мин.

Грибные котлеты из шампиньонов

Вкусные котлеты без мяса получаются очень ароматными благодаря специям.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1

Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте грибы и варите 10–15 минут.

Как и сколько варить шампиньоныКак и сколько варить шампиньоны

Шаг 2

Крупно нарежьте грибы и лук. Измельчите их с помощью мясорубки или блендера.

Шаг 3

Добавьте соль, перец, итальянские травы, яйцо и 30 г панировочных сухарей.

Шаг 4

Сформируйте котлеты и обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях.

Шаг 5

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты около 5 минут с каждой стороны до румяности.

Обложка: Ekaterina Khoroshilova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Капустные котлеты с грибами в духовке
Капустные котлеты с грибами в духовке
Картофельные зразы с грибами и сыром
Картофельные зразы с грибами и сыром
Котлеты из гречки с картошкой, грибами и орехами
Котлеты из гречки с картошкой, грибами и орехами
Куриные зразы с грибами и сыром
Куриные зразы с грибами и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Простые и вкусные торты без выпечки: лучшие рецепты
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
Пироги и пирожки, которые готовятся из обычного лаваша
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
27 рецептов вкусных пирогов со смородиной
Как заморозить вишню на зиму
Как заморозить вишню на зиму
0
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
Пироги, варенья, булочки, ликёр и другие блюда из абрикосов
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
46 запеканок из кабачков с сыром, курицей, яйцами и не только
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Грузинское чахохбили из курицы — нежное мясо в пикантном томатном соусе
Что приготовить из разных видов смородины
Что приготовить из разных видов смородины
25 рецептов душистого варенья из клубники
25 рецептов душистого варенья из клубники
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят
Какое мороженое из «ВкусВилла» стоит попробовать этим летом? 3 вкуса, которые вас удивят