Грибные котлеты из шампиньонов
45 мин.

Грибные котлеты из шампиньонов

Избранное

Вкусные котлеты без мяса получаются очень ароматными благодаря специям.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свежие шампиньоны
250 г
Лук репчатый
½ штуки
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу
Итальянские травы
1 ч. ложка
Яйцо
1 штука
Панировочные сухари
130 г
Растительное масло
2 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте грибы и варите 10–15 минут.

    Как и сколько варить шампиньоны

  2. 2․

    Крупно нарежьте грибы и лук. Измельчите их с помощью мясорубки или блендера.

  3. 3․

    Добавьте соль, перец, итальянские травы, яйцо и 30 г панировочных сухарей.

  4. 4․

    Сформируйте котлеты и обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях.

  5. 5․

    В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты около 5 минут с каждой стороны до румяности.

Обложка: Ekaterina Khoroshilova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Капустные котлеты с грибами в духовке
Капустные котлеты с грибами в духовке
Картофельные зразы с грибами и сыром
Картофельные зразы с грибами и сыром
Котлеты из гречки с картошкой, грибами и орехами
Котлеты из гречки с картошкой, грибами и орехами
Куриные зразы с грибами и сыром
Куриные зразы с грибами и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Веганские вторые блюда, которые точно получатся вкусными
Избранное
Что интересного приготовить из черемши
Что интересного приготовить из черемши
Избранное
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Заливные пироги с рыбными консервами: простые рецепты
Избранное
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Вкусные супы с креветками, которые стоит попробовать
Избранное
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Как приготовить капустные котлеты с мясом и без
Избранное
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Как сделать плов из свинины на плите или в духовке
Избранное
Как вкусно пожарить пельмени
Как вкусно пожарить пельмени
Избранное
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Как приготовить миндальное печенье с шоколадом, кокосом и не только
Избранное
10 оригинальных гарниров из чечевицы
10 оригинальных гарниров из чечевицы
Избранное
10 рецептов вкусных постных пирожков
10 рецептов вкусных постных пирожков
Избранное