Грибные котлеты из шампиньонов
45 мин.

Грибные котлеты из шампиньонов

Фото автора Дарья Ляднова
Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Вкусные котлеты без мяса получаются очень ароматными благодаря специям.

Время приготовления

Общее
45 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Вскипятите воду в кастрюле. Добавьте грибы и варите 10–15 минут.

Как и сколько варить шампиньоныКак и сколько варить шампиньоны

Шаг 2

Крупно нарежьте грибы и лук. Измельчите их с помощью мясорубки или блендера.

Шаг 3

Добавьте соль, перец, итальянские травы, яйцо и 30 г панировочных сухарей.

Шаг 4

Сформируйте котлеты и обваляйте их в оставшихся панировочных сухарях.

Шаг 5

В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Обжаривайте котлеты около 5 минут с каждой стороны до румяности.

Обложка: Ekaterina Khoroshilova / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Капустные котлеты с грибами в духовке
Капустные котлеты с грибами в духовке
Картофельные зразы с грибами и сыром
Картофельные зразы с грибами и сыром
Котлеты из гречки с картошкой, грибами и орехами
Котлеты из гречки с картошкой, грибами и орехами
Куриные зразы с грибами и сыром
Куриные зразы с грибами и сыром
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Что приготовить из гречки, если обычная каша надоела
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
Сколько блюд можно приготовить из 2 килограммов картошки и потратить на это меньше 2 часов
0
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Как варить сосиски, чтобы они не лопнули и остались сочными
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
Что приготовить из огурцов на зиму: лучшие варианты
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак