Груши в вине
Бесподобный десерт с насыщенным ароматом красного вина, бадьяна, корицы и ванили.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
6 штук
200 г
3–4 штуки
2 палочки
1 штука
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Тщательно вымойте груши, почистите и разрежьте пополам, удалив семена.
Шаг 2
Положите груши в кастрюлю и залейте вином. Всыпьте сахар и доведите на среднем огне до кипения.
Шаг 3
Добавьте в вино специи, убавьте огонь и варите до тех пор, пока груши не станут мягкими.
Шаг 4
Переложите их на тарелку, а вино держите на среднем огне до загустения — позже его можно будет использовать как соус.
Шаг 5
Подавайте груши с мороженым и тёплым винным соусом.
