Творожные батончики с нектарином, овсянкой и мёдом
Плотный медовый бисквит, покрытый нежным взбитым творогом с фруктовым пюре, станет отличным завтраком или перекусом. Его просто готовить и удобно брать с собой.
Время приготовления
Ингредиенты для основы
Ингредиенты для топинга
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Шаг 2
Смешайте масло с мёдом и добавьте к ним овсянку, муку и соду. Распределите смесь сантиметровым слоем по застеленной пергаментом форме.
Шаг 3
Выпекайте овсяную основу 10 минут при 180 градусах.
Шаг 4
У нектаринов удалите косточки и пюрируйте мякоть в сотейнике на среднем огне.
Шаг 5
Взбейте творог с яйцами, мукой, сметаной и сахаром до однородности. Смешайте с ⅔ нектаринового пюре.
Шаг 6
Распределите творожную массу поверх овсяной основы.
Шаг 7
Остатки фруктового пюре нанесите на поверхность и создайте любой узор с помощью зубочистки или ножа.
Шаг 8
Выпекайте лакомство ещё 40 минут при 180 градусах, полностью остудите и нарежьте на батончики любого размера. Храните в холодильнике.
