Камуфляжный кекс — яркий десерт на 23 Февраля
Хотите удивить близкого простым, но оригинальным десертом? Приготовьте на праздник эту воздушную выпечку с чаем матча и какао.
Время приготовления
Общее
1 ч. 20 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Сливочное масло
180 г + для смазывания
Сахар
170 г
Яйца
3 штуки
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Молоко
4 ст. ложки
Самоподнимающаяся мука
210 г
Соль
1 щепотка
Матча
2 ст. ложки
Какао-порошок
2 ст. ложки
Приготовление
- 1․
Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 20 см смажьте сливочным маслом.
- 2․
Сливочное масло взбейте миксером с сахаром в пышную светлую массу. Не останавливая прибор, поочерёдно введите яйца.
- 3․
Добавьте ванильный экстракт и молоко, ещё раз взбейте. Всыпьте муку и соль, перемешайте до однородности.
- 4․
Треть теста смешайте с матчей, а другую треть — с какао. Небольшими порциями поочерёдно выложите зелёное, шоколадное и белое тесто в форму.
- 5․
Выпекайте кекс 40–50 минут в разогретой духовке до готовности.