1 ч. 20 мин.

Камуфляжный кекс — яркий десерт на 23 Февраля

Name: Камуфляжный кекс — яркий десерт на 23 Февраля
Prep time: 1 h
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Американская (США)
Ingredients: Сливочное масло 180 г + для смазывания; Сахар 170 г; Яйца 3 штуки; Ванильный экстракт 1 ч. ложка; Молоко 4 ст. ложки; Самоподнимающаяся мука 210 г; Соль 1 щепотка; Матча 2 ст. ложки; Какао-порошок 2 ст. ложки

Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Хотите удивить близкого простым, но оригинальным десертом? Приготовьте на праздник эту воздушную выпечку с чаем матча и какао.

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Сливочное масло

180 г + для смазывания

170 г

3 штуки

1 ч. ложка

4 ст. ложки

Самоподнимающаяся мука

210 г

Соль

1 щепотка

Матча

2 ст. ложки

Какао-порошок

2 ст. ложки

⭐ Отметьте Лайфхакер галочкой в избранных источниках Google: так вы чаще будете видеть проверенные статьи и поддержите нас.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 °С. Круглую форму диаметром 20 см смажьте сливочным маслом.
Шаг 2
Сливочное масло взбейте миксером с сахаром в пышную светлую массу. Не останавливая прибор, поочерёдно введите яйца.
Шаг 3
Добавьте ванильный экстракт и молоко, ещё раз взбейте. Всыпьте муку и соль, перемешайте до однородности.
Шаг 4
Треть теста смешайте с матчей, а другую треть — с какао. Небольшими порциями поочерёдно выложите зелёное, шоколадное и белое тесто в форму.
Шаг 5
Выпекайте кекс 40–50 минут в разогретой духовке до готовности.