Капустные котлеты с овсяными хлопьями
Эти овощные котлеты готовятся из сырой капусты и получаются очень сочными.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
100 мл
400 г
2 зубчика
2 штуки
по вкусу
по вкусу
200 г
2 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Вскипятите воду и залейте овсяные хлопья. Оставьте на 10 минут.
Шаг 2
Нарежьте сырую капусту и измельчите с помощью комбайна или блендера.
Шаг 3
Пропустите чеснок через пресс. Смешайте его с капустой. Добавьте яйца и набухшие овсяные хлопья. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Сформируйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
Шаг 5
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Жарьте котлеты примерно по 5 минут с каждой стороны под крышкой.
