Капустные котлеты с сыром
Вкусные овощные котлеты с хрустящей корочкой можно подавать со сметаной.
Время приготовления
Общее
45 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
45 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
800 г
200 г
1 штука
2 штуки
150 г
по вкусу
по вкусу
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Мелко нашинкуйте капусту и помните руками. Вмешайте натёртые сыр и морковь.
Шаг 2
Добавьте яйца и муку. Посолите и поперчите.
При необходимости используйте больше яиц или муки.
Шаг 3
В сковороде на среднем огне разогрейте масло. Сформируйте котлеты влажными руками. Обжаривайте под крышкой около 10 минут с каждой стороны.
