Картошка с кабачками в духовке
Просто запеките овощи в сливочно-сырном соусе под румяной корочкой. Рецепт невероятно простой, при этом очень удачный.
Время приготовления
Общее
55 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
4–5 штук
2 штуки
300–350 мл
½ ч. ложки
½ ч. ложки
1 ч. ложка
1 ч. ложка
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картошку и кабачки нарежьте кружочками.
Шаг 2
Моцареллу натрите на крупной тёрке. Сливки смешайте с солью, перцем, чесноком и половиной сыра.
Шаг 3
Форму смажьте маслом. Выложите в неё кабачки с картошкой. Залейте сливками и посыпьте оставшейся моцареллой.
Добавьте несколько веточек тимьяна, если хотите.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 200 °С примерно на 35–40 минут. Картошка должна легко протыкаться вилкой.
