Кисель из компота
Если компот, оставшийся с лета, уже поднадоел, приготовьте из него и крахмала густой и вкусный кисель.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
5
Ингредиенты
4 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Отлейте в кружку 200–250 мл компота. Остальное влейте в кастрюлю вместе с фруктами или ягодами. Доведите до кипения.
Шаг 2
В крахмал понемногу вводите компот из кружки и тщательно перемешивайте. Комочков остаться не должно.
Шаг 3
Помешивая кипящий компот, тонкой струйкой влейте крахмальную смесь.
Шаг 4
Продолжая иногда помешивать, доведите до кипения и проварите около 5 минут. Остудите кисель немного или полностью.
