Классический дальгона-кофе
Дальгона-кофе — это необычный напиток родом из Южной Кореи. Для его приготовления нужно взбить кофейную пенку и выложить на холодное молоко.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Выложите в миску кофе и сахар, добавьте очень горячую воду.
Шаг 2
Миксером на высокой скорости взбивайте ингредиенты в течение нескольких минут, пока масса не станет светло-коричневой и пышной.
Шаг 3
Разлейте холодное молоко по стаканам, заполнив их на ¾. При желании добавьте туда кубики льда.
Шаг 4
Ложкой аккуратно выложите кофейную массу на молоко.
