Компот из яблок и красной смородины
Напиток получится в меру сладким, но с лёгкой ягодной кислинкой.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
30 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
У яблок удалите сердцевины и нарежьте плоды кусочками среднего размера. Смородину промойте и снимите с веточек.
Вес ингредиентов указан в неочищенном виде.
Шаг 2
Ягоды и фрукты выложите в стерилизованную банку, они должны занять примерно треть объёма.
Рецепт рассчитан на 1 банку объёмом 3 литра. Если хотите сделать больше компота, просто возьмите больше ингредиентов с сохранением пропорций.
Как стерилизовать банки: 6 простых и проверенных способовШаг 3
Смешайте 1 литр воды с сахаром. Доведите до кипения и проварите на умеренном огне несколько минут, чтобы кристаллики растворились.
Шаг 4
Аккуратно влейте сироп в банку и добавьте кипяток, чтобы заполнить её доверху.
Шаг 5
Закатайте банку крышкой и переверните. Отсудите под пледом или одеялом. Храните в прохладном месте.
