Котлеты из индейки с картошкой
Их можно подать с гарниром из овощей или круп, а можно просто дополнить соусом и лёгким салатом.
Время приготовления
Общее
1 ч. 15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
25 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2–3 штуки
½–1 штука
1 штука
650–700 г
⅔ ч. ложки
½ ч. ложки
½ ч. ложки
100 г
3–4 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Картофель отварите в мундире. Слегка остудите, чтобы можно было брать в руки, и очистите.
Шаг 2
Натрите картошку и лук на крупной тёрке. Яйцо слегка взбейте.
Шаг 3
Подготовленные ингредиенты добавьте к фаршу вместе с солью, перцем и карри. Хорошо перемешайте.
Можно добавить и другие приправы по вашему вкусу.
Шаг 4
Сформируйте котлеты. Обваляйте в панировке и стряхните излишки.
Шаг 5
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты из индейки примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
Время может немного меняться в зависимости от размера котлет.
