Котлеты из индейки с картошкой
1 ч. 15 мин.

Котлеты из индейки с картошкой

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Их можно подать с гарниром из овощей или круп, а можно просто дополнить соусом и лёгким салатом.

Время приготовления

Общее
1 ч. 15 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

25 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Небольшая картошка
2–3 штуки
Репчатый лук
½–1 штука
Яйцо
1 штука
Фарш из индейки
650–700 г
Соль
⅔ ч. ложки
Перец чёрный молотый
½ ч. ложки
Карри
½ ч. ложки
Панировочные сухари
100 г
Растительное масло
3–4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Картофель отварите в мундире. Слегка остудите, чтобы можно было брать в руки, и очистите.

  2. 2․

    Натрите картошку и лук на крупной тёрке. Яйцо слегка взбейте.

  3. 3․

    Подготовленные ингредиенты добавьте к фаршу вместе с солью, перцем и карри. Хорошо перемешайте.

    Можно добавить и другие приправы по вашему вкусу.
  4. 4․

    Сформируйте котлеты. Обваляйте в панировке и стряхните излишки.

  5. 5․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты из индейки примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.

    Время может немного меняться в зависимости от размера котлет.
Обложка: Iaroshenko Maryna / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Ваше любимое: котлеты из индейки с творогом и яично-сметанной заливкой
Ваше любимое: котлеты из индейки с творогом и яично-сметанной заливкой
Котлеты из варёной индейки
Котлеты из варёной индейки
Рубленые котлеты из филе индейки с сыром и зеленью
Рубленые котлеты из филе индейки с сыром и зеленью
Котлеты из индейки с морковью и фетой
Котлеты из индейки с морковью и фетой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Успейте попробовать: потрясающие десерты со смородиной
Избранное
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
15 удивительно вкусных пирогов с малиной
Избранное
0
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Что приготовить из абрикосов на зиму: варенья, компоты и соусы
Избранное
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Как сделать вкусные котлеты из свиного фарша
Избранное
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
15 блюд из баклажанов, которые получаются очень вкусными
Избранное
0
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
12 рецептов вишнёвого варенья без косточек
Избранное
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Холодные овощные супы, которые спасут от жары
Избранное
Как вкусно приготовить рис с овощами
Как вкусно приготовить рис с овощами
Избранное
10 вкусных десертов с вишней: кексы, штрудель, торт и не только
10 вкусных десертов с вишней: кексы, штрудель, торт и не только
Избранное
0
Что приготовить из малины: тирамису, пироги, смузи и не только
Что приготовить из малины: тирамису, пироги, смузи и не только
Избранное