Коул слоу — традиционный американский салат
Самый обычный капустный салат становится гораздо интереснее благодаря заправке из майонеза, винного уксуса и лимонного сока.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
450 г
3 штуки
1 штука
120 г
1 ст. ложка
1–2 ст. ложки
¼ ч. ложки
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Нашинкуйте оба вида капусты. Морковку нарежьте соломкой или натрите на крупной тёрке.
Шаг 2
Из лимона выжмите 1¹⁄₂ столовые ложки сока. Смешайте с майонезом, уксусом, сахаром, солью и перцем.
Чтобы получилось ещё ароматнее и вкуснее, используйте свежемолотый перец.
Шаг 3
Сложите овощи в миску, полейте заправкой и хорошо перемешайте.
Шаг 4
Оставьте салат «Коул слоу» в холодильнике минимум на два-три часа.
