Кукурузный салат в мексиканском стиле
Буквально за 10 минут из консервированной кукурузы можно сделать простой салат.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
¼–⅓ штуки
несколько веточек
70–80 г
2 зубчика
½ штуки
1 банка
по вкусу
по вкусу
Можно добавить
Приготовление
Шаг 1
Лук нарежьте мелкими кусочками. Зелень нарубите. Фету раскрошите.
Для салата можно взять петрушку или кинзу.
Шаг 2
Выжмите сок из половины лайма. Чеснок пропустите через пресс. Нарежьте острый перец мелкими кусочками, если хотите добавить.
В салат можно добавить свежий или маринованный острый перец, например халапеньо.
Шаг 3
В миске смешайте кукурузу с фетой, луком, чесноком, острым перцем, зеленью и соком лайма.
Шаг 4
Заправьте майонезом, посолите, поперчите и перемешайте.
