Купаты с овощами, запечённые в духовке
Этот рецепт нравится мне своей универсальностью. Сразу получаешь и основное блюдо, и гарнир. Причём каждый может положить себе только те овощи, которые любит. Чтобы разнообразить блюдо, можно добавить грибы, болгарский перец, тыкву и даже яблоки. Овощи можно использовать и свежие, и замороженные — на вкус это не повлияет.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3–4 штуки
1 штука
1 штука
1 небольшой кочан
по вкусу
¹⁄₂ ч. ложки
500 г
Приготовление
Шаг 1
Картофель тщательно помойте и порежьте на дольки. Чистить не нужно.
Шаг 2
Морковь порежьте брусочками, лук — кольцами. Капусту разделите на небольшие соцветия.
Шаг 3
Выложите овощи на противень. Посолите и посыпьте итальянскими травами. Сверху положите купаты.
Шаг 4
Готовьте в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
Ещё больше вкусных блюд из духовки — в подборке рецептов от Burning Hut.
