Куриное филе, запечённое в ореховой панировке
Сочные грудки и хрустящая корочка из измельчённых орехов и сухарей — это оригинальное блюдо подойдёт даже для праздника.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
1½ ч. ложки
по вкусу
1 ст. ложка
1 ст. ложка
2 штуки
2 штуки
1 ст. ложка
Приготовление
Шаг 1
Орехи измельчите и смешайте с половиной чайной ложки соли, перцем, сухарями, тимьяном и чесноком.
Шаг 2
Куриные грудки разрежьте вдоль пополам. Посолите и поперчите.
Шаг 3
Яйца слегка взбейте. Каждый кусочек курицы обмакните в яйца, а после обваляйте в панировочной смеси.
Шаг 4
Выложите курицу в смазанную маслом форму. Запекайте примерно 10 минут при температуре 180 °С, затем переверните грудки и готовьте ещё 10–12 минут.
