Куриные грудки, запечённые в горчично-медовом соусе
Соус с удачным балансом сладости и остроты прекрасно подчёркивает вкус птицы.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
2 шутки
4 зубчика
3 ст. ложки
2 ст. ложки
1 ст. ложка
3 ст. ложки + для смазывания
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Из лимона выжмите 1–2 столовые ложки сока. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 2
Смешайте мёд с двумя видами горчицы, лимонным соком, чесноком и маслом.
Шаг 3
Филе грудок со всех сторон посолите, поперчите и смажьте соусом.
Шаг 4
Выложите курицу в слегка смазанную маслом форму. Отправьте в разогретую до 200 °С духовку примерно на полчаса.
Время может немного меняться в зависимости от размера грудок.
Шаг 5
Достаньте из духовки, накройте фольгой и оставьте на 10 минут перед подачей на стол.
