Куриные лапки в соевом соусе и пиве
Они получатся приятно похрустывающими, с насыщенным вкусом.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
800 г
1 кусочек (примерно 2½ см)
4 зубчика
1 ст. ложка
4 ст. ложки
1 ст. ложка
1ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Куриные лапки тщательно промойте. Удалите последние фаланги с когтями.
Шаг 2
Отварите лапки за 10 минут и слейте воду.
Шаг 3
Имбирь натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.
Шаг 4
В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 30–60 секунд обжарьте чеснок с имбирём, чтобы они дали аромат.
Шаг 5
Добавьте ножки, соусы и сахар. Перемешайте и залейте пивом. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне примерно полчаса.
