Куриные субпродукты

рецепты

Кучмачи

Это традиционное для Грузии блюдо готовят из субпродуктов, например куриных, как в этом рецепте. Подают кучмачи в горячем виде с зёрнами граната и рубленой кинзой.

Куриная печень с яблоками

Благодаря пряной панировке субпродукты получаются очень сочными, а кисло-сладкие фрукты гармонично дополняют их насыщенный вкус.

Суп из куриных желудков с перловкой

Субпродукты получаются мягкими и отлично сочетаются в этом сытном блюде с крупой и овощами.

Салат с киви и куриной печенью

В этом тёплом салате жареное мясо удачно гармонирует с кисло-сладкими фруктами и медово-бальзамической заправкой. Сочетание очень необычное, но попробовать его точно стоит.

Кростини с куриной печенью и луком

Эта сытная, но простая и быстрая  закуска понравится даже тем, кто не особо любит субпродукты.

Нежный печёночный торт с грибами

Мягкие коржи из куриной печени и картофеля, ароматная начинка из шампиньонов и майонезный крем с чесноком и зеленью. Всё просто, но в то же время оригинально и очень вкусно.

Куриный рулет с печенью

Внутри — куриная печень со сладким перцем. Запекание в фольге делает блюдо особенно вкусным и нежным.

Тёплый салат с куриной печенью и апельсинами за 15 минут

Нежная и сочная мякоть цитрусовых, бекон и миндаль отлично дополняют мясо. Выглядит роскошно, а готовится очень быстро и просто.

Слоёный салат из куриной печени

Блюдо получается очень нежным благодаря чередованию слоёв из печени, подрумяненного лука, моркови, белков и желтков.

Тёплый салат с куриной печенью, беконом и сухариками

Особенный вкус этому сытному блюду придаёт кисло-сладкая заправка на основе горчицы.

Печёночный паштет с изюмом

Бренди, вино, портвейн, а также шалот и чеснок делают эту закуску невероятно ароматной.

Паштет из куриной печени с бренди и тимьяном

Нежнейшая мясная закуска с приятным ароматом. Попробуйте, и вы перестанете покупать магазинные паштеты.

Вкуснее, чем в ресторане. Салат с куриной печенью и карамелизированной грушей

Отличное сочетание нежного мяса с сочным фруктом, подрумяненным изюмом и листьями салата. А с апельсиновой заправкой салат становится просто бесподобным.

Печёночный салат с яйцом и луком

Яйца делают вкус этого блюда нежным, а маринованный лук добавляет пикантную нотку.

Салат с куриной печенью и грибами

Идеальное сочетание печёнки с шампиньонами, хрустящими огурцами, помидорами и морковью.