Куриные лапки в соевом соусе и пиве
1 ч.

Куриные лапки в соевом соусе и пиве

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Они получатся приятно похрустывающими, с насыщенным вкусом.

Время приготовления

Общее
1 ч.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Куриные лапки
800 г
Имбирь
1 кусочек (примерно 2½ см)
Чеснок
4 зубчика
Растительное масло
1 ст. ложка
Соевый соус
4 ст. ложки
Рыбный или устричный соус
1 ст. ложка
Коричневый сахар
1ч. ложка
Светлое фильтрованное пиво
350 мл

Приготовление

  1. 1․

    Куриные лапки тщательно промойте. Удалите последние фаланги с когтями.

  2. 2․

    Отварите лапки за 10 минут и слейте воду.

  3. 3․

    Имбирь натрите на мелкой тёрке. Чеснок пропустите через пресс.

  4. 4․

    В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 30–60 секунд обжарьте чеснок с имбирём, чтобы они дали аромат.

  5. 5․

    Добавьте ножки, соусы и сахар. Перемешайте и залейте пивом. После закипания прикройте крышкой и тушите на умеренном огне примерно полчаса.

Обложка: xiaoxiao9119 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жареная куриная печень в соево-медовом соусе
Жареная куриная печень в соево-медовом соусе
Куриные крылья, запечённые в соевом соусе в духовке
Куриные крылья, запечённые в соевом соусе в духовке
Куриные шеи, тушенные с овощами
Куриные шеи, тушенные с овощами
Куриные крылья во фритюре
Куриные крылья во фритюре
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Чем подкормить рассаду баклажанов, чтобы она окрепла
Избранное
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
«Охотники за привидениями: Леденящий ужас» — ещё одно подтверждение, что франшизе пора на покой
Избранное
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Что такое травма свидетеля и как её избежать
Избранное
50 лучших салатов на Лайфхакере
50 лучших салатов на Лайфхакере
Избранное
3 способа повесить зеркало на стену
3 способа повесить зеркало на стену
Избранное
10 лучших фильмов Романа Полански
10 лучших фильмов Романа Полански
Избранное
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Как поделиться геолокацией на iPhone и Android-устройстве
Избранное
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
«Дом у дороги» — глупый, но всё равно прекрасный боевик с Джилленхолом и Мак-Грегором
Избранное
с чем носить легинсы
Как носить легинсы весной-2024: советы и стильные капсулы
Избранное
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
3 причины посмотреть «Задачу трёх тел» — адаптацию знаменитой книги от авторов «Игры престолов»
Избранное